Indische Spinatküchlein – vegane Energiespender

Als Ausdauersportlerin beschäftige ich mich leidenschaftlich mit dem Thema Ernährung. Wenn man zwei Sportlern die Frage stellt, ob nun High Carb oder Low Carb besser sei, dann bekommt man mindestens drei verschiedene Antworten. Es immer wieder Trends und Entwicklungen, die perfekte Ernährungsweise für ambitionierte Sportler betreffend. Ich persönlich habe mich keiner der beiden Strömungen komplett…

Polar Night Halbmarathon in Tromsö

Warum reist man 2400 km bis nach Norwegen, um dann in Kälte und Dunkelheit einen Halbmarathon zu laufen? Vor allem wenn man Kälte und Dunkelheit zu dieser Jahreszeit auch daheim mehr als genug hat. Nun ja, Ich war noch nie so weit oben im Norden Europas unterwegs und gespannt auf die Polarnacht und darauf quasi…

Lamma8 Race in Hongkong

Ich habe eine Weile gezögert, ob ich diesen Wettkampfbericht mit allen Details verfassen soll. Denn meine Teilnahme war damals nicht gerade frei von Dummheiten meinerseits, zu denen ich euch als Leser nicht anstiften möchte. Aber beginnen wir von Vorne: Nach dem Transalpine Run im September war bei mir ehrlich gesagt sowohl was Wettkämpfe als auch was…

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